10月限定『マロンと焦がしキャラメルのビターな方程式』登場ほろ苦い大人の味わいの厚切りキャラメルシフォンケーキに、まろやかなマロンクリームをサンド。

トッピングには栗の甘露煮と新栗のモンブランペースト。プレートの飾りとしてキャラメルソースやローストナッツ。

ビターの印象が強いシフォンですが、新栗マロンクリームと相性抜群。

計算されたほろ苦さと甘さのバランスがおいしさの秘密です。

新栗のおいしさをキャラメルとともにお楽しみいただけます。プレートのあしらいも秋らしい彩りです。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。